丸越工業

『能登珪藻土』は1000万年以上も昔に､珪藻という植物性プランクトンが堆積してできた地層で､能登半島全体に分布しており､推定埋蔵量
27億トンと日本最大です｡古くは戦前戦後に日本の家庭の食卓を支えたコンロ(七輪)や各種工業熱設備の保温用断熱れんがとして用いられてきており､近年は内装用など環境素材として活用されている天然素材です｡

私たちは､古来より続く伝統の知恵と技術を継承し､『能登珪藻土』という素材を、現代にあったデザインで優れた機能性を持つ製品として提供し、健康で快適な暮らしを彩どりたいと考えております。
そんな暮らしを支える製品づくりが私たちの使命です。

私たちが『火になる土』と呼ぶ珪藻土、それは、珪藻土コンロ（七輪）で木炭を焚くと、木炭と同じように珪藻土も赤熱し、赤外線と遠赤外線を多く発生させます。赤外線は食材の表面から、遠赤外線は内部に少し浸透し内部からも加熱するという作用で、食材の旨みを逃がさず凝縮させて美味しく焼き上げるのです。
珪藻土と木炭という食材の旨みを生かす天然素材の組み合わせが、近年若い方にも見直されてきております。木炭を珪藻土コンロで焚くと、「火持ちが良い」「燃料が少なくすむ」という利点がある半面後始末が面倒と思われがちですが、火消し壺に木炭を移して消し、灰を処理するだけで済みますので、安心してお使い頂けます。
また、近年輸入品の珪藻土製のようなコンロも見かけますが、能登珪藻土製は耐久性、保温力ではるかに優れ、有害物質を含まない珪藻土を用いておりますので、コンロから有害物質が気化発生することはなく、安心してお使い頂けます。